Суббота, 25 февраля, 2017 года: USD = , EUR = ,

Об оказании методической помощи рыбоперерабатывающим предприятиям по вопросам организации и внедрения систем качества и безопасности, основанных на принципах НАССР, GMP

28 декабря 2012, 15:14
Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры», являясь уполномоченным органом по добровольной сертификации систем качества и безопасности в области производства, переработки, хранения, транспортировки и реализации пищевой продукции, оказывает методическую помощь рыбоперерабатывающим предприятиям, организациям и судам по вопросам организации, внедрения и эффективного функционирования систем качества и безопасности, основанных на принципах НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point - анализ рисков и критические контрольные точки), GMP (Good Manufacturing Practice - надлежащая производственная практика).

В течение 2012 года по запросам хозяйствующих субъектов организовано 15 учебно-практических конференций, в ходе которых высококвалифицированные специалисты учреждения - эксперты в области сертификации систем менеджмента, основанных на принципах НАССР, - подробно разъясняли основные принципы внедрения и повышения эффективности функционирования систем качества и безопасности, давали практические рекомендации по организации и проведению внутренних аудитов систем, основанных на принципах НАССР. Участниками конференций стали девяносто специалистов от 39-ти рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих компаний Мурманской, Астраханской, Калининградской и Ленинградской областей.

С целью повышения уровня собственного контроля на рыбоперерабатывающих предприятиях и обеспечения выпуска безопасной продукции из водных биоресурсов региональными отделами ФГБУ «НЦБРП» работа в этом направлении будет продолжена. Подобная практика проведения учебно-практических конференций и обучающих семинаров в 2013 году будет организована во всех рыбопромысловых регионах страны.

Также в разделе:

В КГТУ обсудили вопросы проектирования и строительства маломерных судов...

Калининградские рыбаки в январе в Балтийском море выловили рыбы на 43% больше аналогичного периода 2016 года...

Калининградские переработчики планируют увеличить производство шпротных консервов почти в два раза...

Пётр Савчук: Калининградская область – интересный регион. Будем совместно развивать прибрежный промысел и переработку...

В Калининград не пустили 6,7 тонн хека из Уругвая...

В Калининград не пустили 20 тонн тунца из Вьетнама...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Псковская область: Сибас и дорадо вызвали сомнения у Россельхознадзора
22 февраля 2017, 14:08
Выпуск рыбы охлажденной (сибас, дорадо, форель) с одного из складов временного хранения Псковской области приостановили представители управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям. Известно, что рыба была произведена предприятием Турции и поступила в количестве 11,16...
Кировский Россельхознадзор арестовал тонну мороженой рыбы
21 февраля 2017, 15:29
Продукция ввезена в город с нарушением требований российского законодательства Новый вариант. Инспекторы регионального Россельхознадзора задержали более 107 тонн мороженой рыбы, прибывшей в Киров без ветеринарного осмотра. Об этом сегодня сообщили в пресс-службе надзорного...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение