В Калининграде в два раза выросло производство рыбных консервов

30 марта 2022, 09:37

Объем рыбоконсервной продукции в Калининградской области превысил 120 миллионов банок в год. Теперь каждая четвертая из них на столах россиян из самого западного региона страны.

В Калининграде в два раза выросло производство рыбных консервов

Рост обусловлен открытием нового рыбоконсервного завода - крупнейшего в России. За февраль предприятие уже выпустило девять миллионов банок, что превысило месячные показатели прошлого года больше, чем в два раза.

- Вторую неделю рыбаки плотно работают на Калининградском заливе на промысле салаки. И уже вышли на рекорд, - отметил руководитель предприятия Сергей Лютаревич. - Наша задача - выпускать до 11-12 миллионов банок в месяц.

Рост объемов произошел на фоне введенных санкций Запада. Так, например, одни из самых популярных консервов - килька в томатном соусе - лишь частично состояли из отечественных ингредиентов. Рыбу поставляли калининградские моряки, масло завозили из Воронежской области. А все остальное, включая специи и упаковку, импортировали. Теперь производители ищут новых поставщиков. При этом уверены, что дело это поправимое и без кильки россияне точно не останутся.

«Читайте новости Fishretail на нашем Telegram канале»

Источник: rg.ru

Также в разделе:

В акваторию Куршского залива Балтийского моря выпущено более 250 тыс. штук молоди сига...

Итоги салачной путины в Калининградском (Вислинском) заливе в 2022 году...

В Калининградской области построят четыре рыболовных судна за 1,5 млрд рублей...

В Калининградской области дорожает сахар и мясо, но дешевеет рыба...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:

Найдите новых покупателей

Fishretail даёт 15% скидки на услуги для поиска новых клинетов
Узнать больше